Ziemniaki

Ziemniak to roślina sprowadzona z Ameryki Południowej do Europy w XVI wieku. Obecnie jest w czołówce…

Kasza jaglana

Kasza jaglana wytwarzana z ziarna prosa, bardzo stara i ceniona dawniej, w ostatnich latach wraca do…

Odwodnienie

Odwodnienie, czyli zaburzenie bilansu wody w organizmie jest groźne dla zdrowia i życia. Rozróżnia się kilka…

Nietolerancja laktozy

Nietolerancja laktozy to słabsze trawienie laktozy i przedostawanie się do jelita grubego laktozy, która nie uległa…

Błonnik

Błonnik to ważny składnik pokarmu, chociaż nie ulegający trawieniu, a pożyteczny właśnie dlatego, że bez rozkładu…

Woda na zdrowie

Picie wody to bardzo ważny rytuał, który w ostatnich latach nabrał znaczenia przy nawadnianiu organizmu, szczególnie…

Dieta dla zdrowego serca

Lipidy – co to jest? Lipidy to substancje tłuszczowe organizmu, a główne lipidy we krwi człowieka…

Dieta spowalniająca starzenie organizmu

Pierwsza zasada, którą powinniśmy stosować w naszej diecie spowalniającej procesy starzenia to unikanie wolnych rodników w…

Kwasy Omega-3

Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT) do których zaliczane są kwasy Omega-3 oraz kwasy Omega-6, pełnią bardzo…

Dynia

Dynia jest ostatnio bardzo doceniana nie tylko ze względu na dekoracje na Halloween. Dynia jest ceniona…

Pięć błędów żywieniowych

Nieprawidłowa dieta – pięć błędów, które popełniamy najczęściej: Zbyt rzadko jadamy „dobre tłuszcze”, ponieważ chcemy uniknąć…

Tłuszcze trans – lepiej unikać

Tłuszcze trans (rodzaj kwasów tłuszczowych nienasyconych) – tłuszcze, które są uznawane za jedne z najniebezpieczniejszych na…

Probiotyki, prebiotyki, synbiotyki w diecie i ich działanie

Na sklepowych półkach roi się od produktów mlecznych, napojów, tłuszczów do smarowania pieczywa itp. na których…

Jarmuż – jak przyrządzać

Jarmuż to znana od dawna roślina z rodziny kapustowatych, wielu z nas pamięta ją jeszcze z…

Zdrowe odżywianie

Diety proponowane na stronach internetowych opierają się przede wszystkim na eliminowaniu różnych produktów, uznawanych przez autorów…