Jak usunąć nadmiar jodu w organizmie, przedawkowanie jodu

Jod to pierwiastek, który jest mikroelementem i musi być nieprzerwanie dostarczany organizmowi z pokarmem i wodą, ale nadmiar jodu z organizmu trzeba usunąć. Zapotrzebowanie na jod nie jest duże, bo wynosi ok. 200µg/dobę i różni się w zależności od wieku, płci, czy konieta jest wciąży, czy w okresie laktacji. Większość jodu w organizmie zgromadzona jest w tarczycy. Organizm zawiera przeciętnie 40 mg jodu, a ¾ z tego jest w tarczycy.

Rola jodu w organizmie

• odpowiedzialny za przemianę materii
• jest składnikiem hormonów regulujących procesy uzyskiwania energii, kontrolujących temperaturę ciała
• jest składnikiem hormonów odpowiedzialnych za wzrost dzieci i ich rozwój intelektualny
• potrzebny do wytwarzania hormonów w tarczycy
• wspomaga leczenie chorób tarczycy
• zapobiega otyłości
• poprawia sprawność intelektualną
• niewłaściwy poziom jodu to nadczynność tarczycy lub niedoczynność tarczycy
• wspomaga leczenie wielu chorób (choroby wirusowe, choroba wieńcowa)
• działa uspokajająco

Gdzie jest jod?

Jod występuje w wodzie morskiej, dlatego najwięcej jodu jest nad morzem, nie tylko w rybach morskich. Jod przedostaje się do atmosfery, w strefie nadmorskiej opada na glebę i dostaje się do roślin.

Produkty bogate w jod

• ryby morskie (najwięcej dorsz i mintaj)
• ser żółty
• ostrygi
• ziemniaki
• czarny bez
• brokuły
• sałata
• kefir
• maślanka
• ryż brązowy

Źródłem jodu może być również jodowana sól kuchenna. Nie należy traktować jej jako głównego źródła, ponieważ zawiera również sód, którego nadmiar jest szkodliwy dla zdrowia. W razie potrzeby można zażywać jod w tabletkach, ale pod kontrolą lekarza. Szkodliwy jest nadmiar i niedobór jodu.

Niedobór jodu – skutki

• wolniejszy rozwój intelektualny, słabsze zapamiętywanie i uczenie się ( u dzieci grozi opóźnieniem rozwoju umysłowego a nawet upośledzeniem)
• spowolnienie rozwoju fizycznego w młodym wieku (w tym zahamowanie wzrostu)
• zaburzenia miesiączki
• trudności z utrzymaniem ciąży
• niedoczynność tarczycy – przerost gruczołu tarczycy (wole endemiczne)
• upośledzenie płodności

Wole może uciskać sąsiednie narządy i powodować trudności w oddychaniu, natomiast niedoczynność tarczycy osłabia metabolizm, co powoduje przyrost wagi.

Objawy przedawkowania jodu

• nadczynność tarczycy
• nudności, biegunka, wymioty
• szybka przemiana materii, spadek wagi, wytrzeszcz oczu
• kobiety w ciąży i karmiące – uszkodzenie tarczycy dziecka
• metaliczny posmak w ustach
• bóle głowy

Jod radioaktywny

Jod promieniotworczy to nietrwałe izotopy promieniotwórcze: jod 123 oraz kod 131. Stosowane są w rozpoznawaniu i leczeniu chorób tarczycy, głównie jod 131 (radiojod) podawany doustnie. Stosowanie jodu radioaktywnego ma pewne skutki uboczne, ale radykalne leczenie jodem promieniotwórczym to często szansa na wyleczenie.