jajka

Chrom w organizmie

Chrom w organizmie człowieka to śladowy ilościowo pierwiastek (mikroelement), a jednak rola w jego funkcjonowaniu jest dość znacząca. Chrom w organizmie jest składnikiem enzymów trawiennych, pomaga w procesach trawienia białek, …

Czytaj dalej
wątróbka

Żelazo

Żelazo to pierwiastek niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, chociaż jego zawartość w ciele człowieka to ok. 4-5g. Żelazo przetworzone z pokarmów jest wchłaniane w dwunastnicy oraz w jelicie cienkim i …

Czytaj dalej
suszone morele

Potas w organizmie

Potas to pierwiastek, bez którego prawidłowe funkcjonowanie organizmu jest niemożliwe. Organizm człowieka zawiera przeciętnie ok. 150g potasu, jest jednym z ważniejszych makroelementów. Dzienne zapotrzebowanie człowieka to 3,5-5g. Potas rozpuszcza się …

Czytaj dalej