margaryna

Tłuszcze trans – lepiej unikać

Tłuszcze trans (rodzaj kwasów tłuszczowych nienasyconych) – tłuszcze, które są uznawane za jedne z najniebezpieczniejszych na świecie. Utwardzone oleje roślinne zawierają tłuszcze trans w dużych ilościach. Robiąc zakupy najlepiej czytać …

Czytaj dalej
ciasto o wysokim ładunku glikemicznym

Węglowodany szkodliwe dla kobiet?

Węglowodany zawarte w białej mące i cukrze zwiększają ryzyko raka, szczególnie u kobiet. Po wieloletnich badaniach naukowców okazało się, że kobiety, które spożywają dużo węglowodanów rafinowanych, zawartych w białej mące …

Czytaj dalej
jogurt

Probiotyki to dobre bakterie

Organizm człowiek jest pożywką dla drobnoustrojów i choć czasem trudno pogodzić się z takim uproszczeniem, to jest ono w pewnym sensie prawdziwe. Organizm człowieka w okresie ewolucji wszedł w symbiozę z …

Czytaj dalej