• herbata

    Herbata

    Herbata to napój przyrządzany z liści rośliny o takiej samej nazwie. Rodzaje herbaty, sposoby parzenia to cała wiedza dostępna nielicznym.

  • czekolada

    Czekolada

    Czekolada to nie tylko przysmak, ale również element diety dostarczający ważnych składników odżywczych i ochronnych.

  • Miód

    Dobroczynne właściwości miodu znane są od dawna. Jak stosować miód, żeby wykorzystać zawarte w nim składniki odżywcze i lecznicze?

  • ziemniaki

    Ziemniaki

    Ziemniak to roślina sprowadzona z Ameryki Południowej do Europy w XVI wieku. Obecnie jest w czołówce roślin uprawnych na świecie – do celów spożywczych, hodowli i dla przemysłu.

  • Kasza jaglana

    Kasza jaglana wytwarzana z ziarna prosa, bardzo stara i ceniona dawniej, w ostatnich latach wraca do naszej kuchni i jadłospisu. Słusznie, ponieważ to bardzo wartościowy produkt.

  • woda

    Odwodnienie

    Odwodnienie, czyli zaburzenie bilansu wody w organizmie jest groźne dla zdrowia i życia. Rozróżnia się kilka rodzajów odwodnienia, a każdy rodzaj leczy się nieco inaczej.

  • mleko z laktozą

    Nietolerancja laktozy

    Nietolerancja laktozy to słabsze trawienie laktozy i przedostawanie się do jelita grubego laktozy, która nie uległa rozkładowi, co powoduje nieprzyjemne objawy.

  • suszone śliwki

    Błonnik

    Błonnik to ważny składnik pokarmu, chociaż nie ulegający trawieniu, a pożyteczny właśnie dlatego, że bez rozkładu dociera do jelit.

  • woda

    Woda na zdrowie

    Picie wody to bardzo ważny rytuał, który w ostatnich latach nabrał znaczenia przy nawadnianiu organizmu, szczególnie w okresie letnim, kiedy […]

  • sałatka

    Dieta dla zdrowego serca

    Lipidy – co to jest? Lipidy to substancje tłuszczowe organizmu, a główne lipidy we krwi człowieka to trójglicerydy i cholesterol. […]