sól kuchenna

Sód w organizmie

Sód jest makroelementem, którego niedobór lub nadmiar w organizmie prowadzi do niekorzystnych objawów i rozwoju różnych schorzeń. Niedobór sodu jest rzadko spotykany, z uwagi na to, że sól kuchenna jest powszechnie stosowana do konserwowania żywności. Rola sodu w organizmie reguluje gospodarkę wodną – wpływa na stan uwodnienia komórek poprzez regulacje równowagi osmotycznej w płynach ustrojowych […]

słonecznik

Fosfor – rola w organizmie

Fosfor to makroelement, który pełni głównie rolę budulca kości i zębów (podobnie jak wapń), a ponadto fosfor występuje w błonach komórkowych, tkankach miękkich i w płynach ustrojowych. Rola fosforu w organizmie uczestniczy w mineralizacji kości i zębów bierze udział w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej bierze udział w przemianie tłuszczów i węglowodanów bierze udział w budowaniu kwasów […]

woda mineralna

Magnez – rola w organizmie

Magnez jest bardzo ważnym makroelementem, ponieważ bierze udział w kilkuset procesach biochemicznych w organizmie człowieka. Do czego potrzebny jest magnez Rola magnezu w organizmie wspomaga układ odpornościowy jest budulcem kości i zębów (razem z wapniem i witaminą D) poprawia pamięć i sprawność intelektualną zmniejsza ryzyko zawału serca (obniża ryzyko powstawania skrzepów) chroni przed toksynami (w […]

mleko

Wapń w organizmie

Wapń w organizmie człowieka znajdziemy głównie w kościach, zębach i paznokciach oraz w niektórych ścianach komórkowych. Zawartość wapnia jest stosunkowo duża, ponieważ wynosi 1,4-1,65% masy ciała, a 99% tego wapnia jest związana w kościach, a pozostały 1% w innych tkankach. Ten 1% wapnia pełni ważną rolę w funkcjonowaniu organizmu. Wapń zapewnia właściwa twardość i strukturę […]

suszone morele

Potas w organizmie

Potas to pierwiastek, bez którego prawidłowe funkcjonowanie organizmu jest niemożliwe. Organizm człowieka zawiera przeciętnie ok. 150g potasu, jest jednym z ważniejszych makroelementów. Dzienne zapotrzebowanie człowieka to 3,5-5g. Potas rozpuszcza się w wodzie tworząc elektrolit – przenosi ładunki elektryczne i jest obecny w całym ciele. Rola i funkcje potasu w organizmie: bierze udział w gospodarce wodnej […]