suszone śliwki

Błonnik

Błonnik to ważny składnik pokarmu, chociaż nie ulegający trawieniu, a pożyteczny właśnie dlatego, że bez rozkładu dociera do jelit.

Czytaj dalej
woda

Woda na zdrowie

Picie wody to bardzo ważny rytuał, który w ostatnich latach nabrał znaczenia przy nawadnianiu organizmu, szczególnie w okresie letnim, kiedy jest nam gorąco. Niestety zapominamy o piciu wody w okresie, …

Czytaj dalej
łosoś

Kwasy Omega-3

Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT) do których zaliczane są kwasy Omega-3 oraz kwasy Omega-6, pełnią bardzo ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Niby mamy tego świadomość, ale nie stosujemy ich …

Czytaj dalej
dynia

Dynia

Dynia jest ostatnio bardzo doceniana nie tylko ze względu na dekoracje na Halloween. Dynia jest ceniona jako  roślina  bardzo wartościowa pod względem odżywczym i smakowym, to królowa jesieni. Jest to …

Czytaj dalej
warzywa

Pięć błędów żywieniowych

Nieprawidłowa dieta – pięć błędów, które popełniamy najczęściej: Zbyt rzadko jadamy „dobre tłuszcze”, ponieważ chcemy uniknąć nasyconych tłuszczów zwierzęcych i trans kwasów (obecne w margarynach twardych i wysoko przetworzonej żywności), …

Czytaj dalej
margaryna

Tłuszcze trans – lepiej unikać

Tłuszcze trans (rodzaj kwasów tłuszczowych nienasyconych) – tłuszcze, które są uznawane za jedne z najniebezpieczniejszych na świecie. Utwardzone oleje roślinne zawierają tłuszcze trans w dużych ilościach. Robiąc zakupy najlepiej czytać …

Czytaj dalej